Девочки , мне тут недавно в комментариях девушка одна писала идеальную пропорцию на аварский хинкал , если ты читаешь , напиши ещё раз 😭пост удалила случайно
@aminarg, @zairayasmina97, @xadidja22, вот где то примерно такие пропорции были , можно даже так сделать , я кажется раньше тоже на такие пропорции делала 🌷
Я всегда готовлю на 1 кг муки 1 чайная ложка соды 1ч ложка соли 600-700 мл кефира, замесить тесто, оставит отдохнуть 10-15 минут и варить 4 минуты на сильном огне, и всегда идеальные