Выгорание в кондитерке после 10 лет: продаю инвентарь?

Жаль, у вас очень даже красиво получается, и уверена, что вкусно)) может вам нужна передышка или попробовать себя в других десертах? Вы нашли себя и это очень круто! Цените!
Я наоборот понятия не имею, чем бы хотела заниматься, чтобы это еще приносило такую прибыль)

Не знаю такая же ситуация или не очень, но когда я узнала, что жду ребёнка, перестала брать заказы на съёмку. Просто не хотелось. Нервы, съёмки, просто хотелось тотального спокойствия. Прошло время, вернулась несколько возможно в своё дело, всё-таки это моя отдушина и любимое дело ❤️дайте себе время и отпустите пока, захочется, вернётесь, нет, успеете продать)

Я всегда даю себе отпуск, если чувствую выгорание

Погодите, может это гармоны)

Почему все отговаривают от нового😅тоже 10 лет в профессии(другой), тоже надоело, хочется нового

Перейдите в обучение.

Я соглашусь с мнением девочек выше, может вам не стоит прям сейчас все продавать? Может трансформировать ваш опыт и умения немного, раздвинуть горизонты, так сказать. Можно открыть кондитерскую, или поставлять продукцию в кофейни, или открыть студию, отдельно, там готовить, проводить мастер классы. Да, нужны доп средства, тут нужно думать. Потом конечно на поздних сроках и после рождения малыша будет сложно, но можно найти помощника, или с нуля обучить. Можно на какие то форумы/встречи /обучения ходить, чтоб получить вдохновение на дальнейшую работу

Сестра тоже выгорела. С переездом в Москву. Сначала все было хорошо. И много по сарафанному радио людей подтянулось. Но как ценник начал подниматься, естественно из-за повышения цен на шоколад, масла, краски и тд и тп., всем вдруг стало дорого. Все хотят дёшево с красивым оформлением и качественными продуктами. А такое дёшево не бывает.

Какие красивые работы 😍

Может вам стоит нанять человека, который будет общаться с заказчиками?

Понимаю вас прекрасно🫂
У меня тоже наступал этап выгорания,но я взяла перерыв и после него стала потихонечку брать заказы. И не как раньше,что по несколько в день или ежедневно,а по силам и по желанию.. Если я чувствую,что есть желание сделать этот заказ,то берусь за работу. А если нет,то отказываюсь. Попробуйте взять перерыв как раз на момент беременности 😌 отдохнете,накопите силы и вновь будете печь,если вам захочется.

Вам нужно проводить МК и обучения. Невероятно красивые тортики 😍 Для мам, для девочек, для желающих стать профи- сейчас же очень популярны бенто тортики. В общем идей куча)))

А я наоборот скучаю по работе🥺
Я 15 лет повар -универсал, 5 лет паралельно кондитер и пряничный мастер и хочу быстрее выйти из декрета в цех и работать, много😄
Пробовала работать сейчас с малышом, очень тяжело и физически и морально, поняла что никому это пользу не принесёт, забила))

Вам может отдохнуть нужно, как раз в декрете, а потом вернутся, ну очень красивые работы у вас🤩

Я года 3 занималась бросила, не жалею совсем. Хотя я умела все, есть вся дорогая техника , формы и прочее. Мои знакомые девочки с курса либо бросали, либо открывали цеха и кондитерские с делегированием вопросов , проводили мк , либо на маркетплейс выходили с шоколадной продукцией

Можно же обучать ....сделать перерыв

Мне вот вообще очень жаль!!!
Ибо я на строжайшей диете из-за коликов у ребёнка!
И я бы мечтала сейчас о Вашем торте и мотти!

Какая красота 😍🔥😍

Какая прелесть 🥰🫶👍Сделайте паузу просто пока,возможно гормоны,усталость так сказываются на вас…,дайте себе время,уверена не только красиво и вкусно делаете

Наткнулась в Яндексе на подкаст Подкинь инсайт. Там ведущий разбирает карьерные затыки людей и пытается размотать клубок в чём проблема, чем хочет заниматься человек и какие шаги можно сделать. Послушайте, вдруг какая-то идея будет интересная и для вас. Возможно на какую-то часть надо найти помощника или поменять направление заказов, если в целом эта деятельность устраивает. Или просто отдохнуть пока, получается у вас красиво

А чем украшены розовый торт с пряниками и белый с короной? 😍из чего эти цветы?

Думаю можно сделать перерыв, пока не соскучитесь, но не бросать по первой мысли, у вас шикарно получается

Как красиво!

Красивое все такое. Из чего корона?

Такие красивые тортики , и в профиле у вас всюду фото ваших произведений)
Может беременность так сказывается ?! Не торопитесь с выводами , успеете и отдать и продать … можете пока убрать с видного места , чтобы душу успокоить ) Но не горячитесь )

У вас это может связано с токсикозом или гормонами? Хотя знакомая тоже в этом году бросила, 10 лет делала, сказала надоело дома сидеть 😅

Жаль, у вас очень даже красиво получается, и уверена, что вкусно)) может вам нужна передышка или попробовать себя в других десертах? Вы нашли себя и это очень круто! Цените!
Я наоборот понятия не имею, чем бы хотела заниматься, чтобы это еще приносило такую прибыль)