Обжариваю хорошенько мясо,потом лук,моркови побольше брусочками.Жарю.
Добавляю холодную воду,чтоб пропорция с рисом была 1 к 1,5.Солю и добавляю по вкусу приправы/специи.
Как вода закипела,добавляю рис.Рис не промываю.
Далее накрываю крышкой и забываю на 40 мин.

Обжариваю лук, потом мясо туда, морковь брусочками. Потом заливаю водой, добавляю приправы, раньше добавляла зиру, барбарис, но дети не любят их. Потом добавляю хорошо промытый рис. Воды должно быть на сантиметр больше, чем риса. Если воды не хватает, то добавляю горячую воду. В середину чеснок втыкаю, когда воды поменьше становится

Если на фото ваш плов, то выглядит очень аппетитно 😋