Лазанья.
Женька на нормальных клетках ест очень хорошо. Он вообще не привередливый в еде. Очень любит все овощи и фрукты, ест с удовольствием борщ и супы. Любит любые салаты.
Второе фото это его тарелка и он съест абсолютно все. В больнице еда ограничена столовским меню, стараюсь ему отдельно готовить, но в маленькой электрокастрюле не разгуляешься. А вот дома ребёнок отъедается.
Можно) у меня домашний куриный фарш. Я обжариваю сначала лук, потом добавляю к нему фарш и все это томлю. Потом добавляю томатную пасту, специи и тушу минут 10. Соус бешамель: 50 гр слив масла растопить, добавить 5 ст ложек муки. Затем влить 600 мл молока, посолить чуть чуть и поперчить. Варить на медленном огне до загустения, как загустеет выключить и отставить. Листы лазаньи я заранее не варю. Гладу на дно формы немного соуса, сверху листы, на них фарш, потом поливаю соусом и чуть чуть тертого сыра. И так чередую слои. У меня получаются 5 слоев листов и 4 слоя фарша. Верхний слой должен быть фарш и соус бешамель. Сверху посыпать сыром. Запекать под фольгой минут 40 на 190°. Потом фольгу убрать и еще минут 15.
Представляю. Ведь старшая ооочень избирательна в еде. Не ест ничего. Фрукты и овощи не впихнуть, мясо и рыбу фу. И вот каждый раз голова болит, что же готовить что б все ели. Слава богу ей лазанья зашла.