Mom.life
post image
Так, поделитесь рецептом для бенто тортика? Хочу попробовать сделать сама.
Какой размер формы надо брать?
08.02.2025
61

Лучший комментарий

Комментарии

alanibakery
alanibakery
На форму диаметром 10-12 см
• Яйца-1 шт
• Сахар-35 г
• Мука-45 г
• Разрыхлитель-0,5 г (щепотка)
• Ванильный сахар-2 г
• Горячее молоко-10 г (3.5% у меня)
• Раст масло-8 г
Соединить яйцо и сахар. Взбить до светлой и пышной массы, на средних и на выше средних оборотах 4-5 мин.
Мощность моего миксера 350W.
Добавить горячее молоко, раст масло. Просеять все сухие ингредиенты.
Аккуратно венчиком снизу вверх перемешать до однородной массы. Масса должна остаться лёгкой и воздушной.
Выпекать в разогретой до 170*С, 25-28 мин, или до сухой шпажки.
08.02.2025 Нравится Ответить
alanibakery
alanibakeryстикер
08.02.2025 Нравится Ответить
alina_lis
alina_lis
@alanibakery, а не подскажите крем это сливки 33% и сыр творожный? Какой берете?
09.02.2025 Нравится Ответить
alanibakery
alanibakery
@alina_lis, сливки Петмол 33%
Сыр творожный можно с магазина хокланд или виолетаа.
09.02.2025 Нравится Ответить
visokih_ya
visokih_ya
Бенто размером с ладошку. 10-12 см. И невысокий
08.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также