Драники ( картошка натертая , отжать сок, соль , перец ( можно любые приправы) яйцо, мука, можно зелень добавить или ветчину. Выкладываю ложкой и прижимаю ))

Мусака как блюдо не понравилось, дранники супер👍

Я их делаю по размеру как оладушки. Натираю картофель на крупной тёрке. Отжимаю сок. Добавляю яйцо и соль. Перемешиваю. Добавляю немного муки. Выкладываю ложкой на сковороду и немного придавливаю вилкой, формируя овальный блин. Как-то так)