Рецепт домашнего сыра в мультиварке 🧀
Безумно вкусный и нежный 🤤
Ингредиенты
500г творога 9%
Молоко 500мл
Соль пол чайной ложки
Сода 5г
Сливочное масло 60г
1 яичный желток
Молоко поставить на 15 минут в режиме молочная каша.
Творог взбить блендером, если он рассыпной.
После творог выложить в молоко по истечении 15 минут, перемешать и оставить в режиме подогрева на 15 минут до появления желтой сыворотки.
После выложить все на марлю, чтобы стекла сыворотка.
Далее в массу добавить сыпучие, сливочное масло и желток.
Перемешать.
И выложить в мультиварку режим жарки 80 градусов и постоянно мешать на протяжении 15 минут.
После массу выложить в форму и оставить пока застынет.
Приятного аппетита 😋
Где-то отдаленно на вкус плавленного похоже. Очень вкусно. Я даже не могу сказать, что он похож на магазинный по вкусу. С домашних продуктов наверное вообще сыр бомба 🤤
Это правда очень вкусно. Я сейчас попробовала и не могу остановиться его кушать. Села пить чай😅 Настолько нежный, не такой как в магазине, резиновый.
А по вкусу на какой сыр он похож из магазинных?