Как приготовить Тазик Го Ба Жоу: рецепт купажоу с кинзой и соусом с яблочным пюре

Тазик Го Ба Жоу, он же купажоу
Обожаааааать 🤤

ссылка
Рецепт

Украсить зеленью (кинза подходит больше всего)
В соус можно яблочное пюре или ананасовый сок