Плюсую к рисовой муке, на обычной не то)

Творог, сахар, соль, яйцо пробить блендером. И добавить рисовую муку. И обваливать тоже в рисовой муке. Идеальные сырники, как в ресторане.

Я делаю так. 2 пачки пискаревского творога, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, пол ст ложки соли, 6-8 ст ложек муки (у меня есть поменьше и поглубже ложки). Ничего никогда не разваливается. Подруга делала, тоже у нее все получилось, она еще изюм добавила )

Да из любого творога можно сделать, я ещё сметану добавляю, и не разваливаются

Получаются всегда! 2 пачки пискаревского творога, 1 пачка пискаревской массы с изюмом, щепотка соли, можно 1-2 ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки с большой горкой муки + дополнительно обвалять в муке. На разогретую сковороду с толстым дном на средний огонь.

У меня только из пискаревского 9 % сырники получаются

2 пачки пискаревского творога,1 яйцо,ванильный сахар,1 столовая ложка сахара (можно больше,если любите прям сильно сладкие),3-4 столовые ложки рисовой муки (но я обычно на глаз добавляю,чтобы не жидко было и не как пластилин).Формирую шарики,потом кладу на доску,посыпанную рисовой мукой,придавливаю чуть-чуть сверху стаканом,и им же накрываю и кручу сырник внутри,чтобы ровный и красивый был.Обжариваю немного на топленом масле с 2-х сторон и потом на 10-15 минут в духовку на 180 градусов допекаться.

ссылка

Я по этому рецепту делаю, но без изюма) всегда получается

Разваливаются от большого количества яиц и жидкого творога.

Берите сухой творог в пачке, на 1 упаковку 1 яйцо категории не выше с1, 1 ложку муки любой, сахар по вкусу.

Больше ничего добавлять не надо

Делать их на смеси для блинов.

*злоебучими

Я делаю с рисовой мукой, всегда хорошие получаются и творог беру в пачках (типа весёлый модочник)

Добавляйте не яйцо, а только желток

Я делаю просто творог пискаревский + мука + сахар и соль (без яиц). Обваливаю в рисовой муке (она мне больше нравится для обваливания сырников).

В пятерочке есть 30% творог. Хоть с мукой, хоть без - форму не теряют

Творог если зернистый-блендерю в кашу

Добавляю манку, ее порой хватает чтобы без муки сделать

Если не хватило, то муки добавляю

2 пачки творога 9% Пискаревский

1 яйцо

2 ложки муки с горой небольшой

Чайная ложка сахара

Шарики-в муку - прижать,чтобы получилась плюшка)))

Пискаревский уже не держит, беру белорусский в их магазинах, вот только с ним отлично, я с мукой не люблю делать, с остальным творогом магазинным все разваливается

Тоже беру пискаревакий в брикете, 1 среднее яйцо, муки, должно лепиться, но не сильно, чтоб едва липли к рукам , сахар по вкусу, щепотка соли . Если не лень в блендере погружном прогоняю, но чаще мне лень )

Плюсую за Простоквашино! 5 или 9% и всё будет ок👌

Беру на сырники "Пискаревский". Идеальные сырники🥰 получаются.

Ванильный сахар и рисовая мука.

Творог надо не жидкий и не зернистый. На 400 гр творога 1 яйцо и 3 столовые ложки муки, чуток можно добавить если сильно влажный творог. Обваливаем в муке. Хорошо разогреть сковороду с маслом и на умеренном огне обжарить до золотистой корочки ( 1-2 минуты) , перевернуть и под крышку ( минуты на 3-4) , вторая сторона золотится и они становятся пышными. Готово .

2 яйца размешать и добавить 2ст.ложки манки. 10 мин подождать. 2 пачки творога, муки на глаз. Не разваливаются никогда из за манки.

творог обязательно в брикете, желток на 200 гр творога, ванильный Сахар именно с натуральной ванилью, немного рисовой муки, вот прям столовую ложку без горки, и потом для формирования и усе

Творог 500гр манка 1ст ложка мука 2ст ложки 1яйцо ванилин можно добавить ,все ,никогда не размазня ,сахар не кладу ,если только чуть из за него могут разваливаться ,попробуйте без ,а топинг сверху по вкусу добавите

Делаю из любого творога.

На 150-180 г.таорога 1 яйцо, 2 ст.ложкт сахсра. Все перемешать, чтобы масса стала "размазней".

Далее мука. 2 ст.ложки с горкой.

Вымесить.

Формировать сырники мокрыми руками.

Никогда не разваливаются.

Я брала 5% и каждый раз - истерика от того, что они расплывались. Стала брать 9% он более сухой и о чудо) у меня стали получаться хорошие шайбочки))

Творог через сито протереть, в муку отдельно добавить соду ( немного ) .Яица 1-2 в творог + добавить муки.Да у меня многовато муки- но похоже на пышки и не разваливаются

Творог пискаревский в брикетах 1шт, яйцо 1 шт (с1 категории). Мука рисовая

У меня тоже с сырниками беда

Последний раз пробовала из рикотты сделать, очень понравились 👍🏻 даже муж, который не любитель подобной еды, оценил

Делала по этому рецепту ссылка

Только ваниль не добавляла, тк не было

2 пачки творога, 2 яйца, муки чтобы могли лепить. (Плотность как у воздушного пластилина) (примерно пару тройку столовых ложек . Далее руки обваливаете в муке(чтобы не прилипал сырник) , и на горячую суовороду

В брикетах попробуйте. Еще можно обвалять в манной крупе

В сам творог на две пачки максимум 2 ложки столовые муки, потом мокрыми руками катаю шарики обваливаю в муке приплюскиваю, и тогда не прилипают

Положите 2 яйца)

Пискаревский творог. 1 яйцо. Мука.

Муж в этом специалист!

90% успеха от творога зависит )

Меняйте ,ищите свой любимый )

Творог ,яйцо ,Сахар соль ,мука ,масса не должна сильно прилипать ,сыпь больше муки ,тогда будут более плотные .

На рисовой муке ,с любым творогом у вас получится!

Тоже не получалось. Но заметила, что вся смесь на следующий день более сухая. А вообще сахар ее очень «размачивает», яйца вроде тоже. В составе сырников у вкусвил просто куча всякой фигни, может потому и держат форму

Муки 2 ложки на пачку творога и готовить на очень слабом огне, сначала разогрев сковородку.

Послушаю!! Еще ни разу не получились((( поэтому запеканку только делаю

Какой творог берёте ?

Я мягкий