Больше чем творог я люблю творог. А блюда из творога еще больше. Детям сырники, маме- белковый рулет без сахара, с творогом))))очень его люблю и готовить и есть))))
Комментарии
У меня нет прям рецепта: все интуитивно)))) 2 белка взбиваю миксером в крепкую пену. 2 желтка смешиваю с пачкой творога «вкусный день» и 2 ложки рисовой муки. Потом добавляю белки к этой массе, перемешивая силиконовой лопаткой очень аккуратно. Выкладываю на пергамент, разравнивая лопаткой. И в духовку буквально минут на 15. Он тонкий, пропечется быстро. Как вижу что подрумянился- вытаскиваю и сразу заворачиваю в рулет чтобы он не застыл. Накрываю полотенцем. Потом уже раскрываю, смазываю мягким творожком. Но можно чем угодно если хочется сладости))) и заворачиваю обратно. Можно в пленку и в холодильник. Я на балкон убрала буквально на 10 минут и уже потом резала
И я люблю творог . Надо будет белковый рулет попробовать сделать 👌
Изумительно красивый рулет
Я прям захотела приготовить только со сладкой начинкой ☺️
Да он и простой в приготовлении. Просто белки отдельно взбила, а желтки с творогом «вкусный день» и парой ложек рисовой муки. Смешала и на пергаменте выпекала буквально 15 минут. Начинку да можно сладкую,можно с бананом/ягодами/вареной сгущенкой/чем угодно будет вкусно! Я намазала мягким творогом)))) можно его например смешать с протертой малиной с сахаром. Тоже будет вкуснота))
@kozina1508, прям чтобы творог был плотный и сухой. Я первое время даже не добавляла белок от яйца, чтобы не разжижать. Только желток. И тоже получаются плотные
@venera2109 я все ещё ищу😃не получаются и все
@melkaya63, творог пестравка 5% в брикете- идеальный на сырники. И лучше из яйца добавить только желток
Поделитесь рецептом рулета