Я купила коржи готовые для напалеона и думала торт замутить. А какой крем вы делаете для него? Тот рецепт, что на упаковке? Мне казалось я когда-то давно делала из интернета крем по рецепту. Или киньте в меня своим проверенным))
Да вообще какие попадутся. Я делаю это крайне редко. В этот раз в Гиппо покупала с розовой этикеткой вроде.
Делала с заварным кремом- мужу очень понравилось
ссылка
Я по этому рецепту делала крем. Мне очень понравился вкус. Может вы когда-нибудь брали даниш с ягодами Тьери и помните вкус крема в начинке, то этот крем из видео максимально похож на него
Заварной крем на сметане, пломбир. Обожаю и для медовика и для наполеона❤️
Крем пломбир, всегда по этому рецепту!
Крем ПЛОМБИР:
500 гр молока
ваниль
2 яйца 1с
40 гр крахмала
280 гр сахара
100 гр сливочного масла
400 гр сливок 35%
ссылка
Люблю рецепты этой девушки ,если что и коржи творожные в Наполеоне у нее классные)
Последние разы делала заварной со взбитыми сливками - пломбир, отсюда ссылка
Я каждый раз покупаю коржи и думаю какой крем лучше и вкуснее сделать и делаю в итоге: тунец, яйца, сыр, морковь, майонез )))
Я делаю пачку масла сливочного и банка сгущенки, немного ванилина и смешиваю до однородной массы. Коржи намазываю кремом наверх фрукты ( банан, апельсин, груша, мандарин,) очень вкусно)
Я каждый раз покупаю коржи и думаю какой крем лучше и вкуснее сделать и делаю в итоге: тунец, яйца, сыр, морковь, майонез )))