Тефтелевый соус

Ингредиенты
Фарш говяжий 400 гр
Лук репчатый 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидор 2 шт
Картофель 1-2 шт
Рис 1 кулак
Чеснок 3-4 зубчика
Специи - соль, перец и паприка
Свежая зелень, у меня кинза

На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.

Добавляем лук,затем рубленый чеснок.
После болгарский перец и картофель

Обжариваем.

Добавляем нарезанные помидоры,затем сырой рис, и специи,слегка обжариваем.

Заливаем водой и тушим около 30 минут.

Посыпаем зеленью,готова