Комментарии
@mushkak, мясо для люля должно быть жирным, либо я добавляю жир, у меня отдельно всегда есть в морозилке. Лук примерно 2/3 от фарша измельчаю в блендере, лука жалеть не надо, соль, перец, перемешиваете все хорошенько и отбиваете фарш, отбить нужно прям хорошо, раз 10 отбиваю точно, потом ещё в руках отбиваю комок, когда собираюсь формировать люля. Формирую люля и выкладываю на пергамент, в духовку на 35 минут, 220 градусов
@esmira.05, ой спасибо 🫶🏻
Но тут духовки нет у меня к сожалению 🥲 поеду в Россию сделаю ин ша Аллах , так захотелось 💔 с луком и уксусом
@mushkak, да, я тоже люблю с красным луком в уксусе и укропом)
Или тушенную капусту с картошкой и фаршем, тоже вкусно 😍
@sugarmammy, @aaallllmm, @milya___, @kkkjj, а рагу без баклажана как будет ?🤔 нет дома ато
Мы два дня это ели 😂😂 я пока болела готовила на неделю его🤣
Рагу тогда, с фаршем тоже очень вкусно
@aaallllmm, можно и без баклажана
@aaallllmm, как красивоооооо💔 так помидора тоже нет😭 сделаю завтра Ин ша Аллах , на плите же тоже
Получится , даже ?
@mushkak, да можно в сковородке
Вышеперечисленное +фарширлванные перцы ,Ханума ,манты ,Крузе ,тефтелеыый суп ,подливу из нее сделать
Суп фрикаделек или фрикадельки с макаронами , ну очень вкусно кстати .
Блин , я не дружу с фрикадельками 🤣 как вы делаете , чтоб они не развалились у итоге
@mushkak, яйцо добавляете в мясо ? Хорошенько вымесить и отбить фарш , потом либо в холодильник , либо в морозилку на 15 мин.
Подливу, курзе, чебуреки
Подлива два дня была , курзе и чебуреки тоже были 🥲
Грибы фаршированные фаршем