Что съесть, чтобы похудеть? Рецепт рулета из лаваша с курицей

Прошел месяц, как я встала н̶а̶ л̶ы̶ж̶и̶ на путь похудения.

Сегодня долго думала, что мне такого съесть, чтобы похудеть. Посмотрела, что есть в холодильнике и рецепт родился 🙃

Названия нет. Полная импровизация.

Ингридиенты:

Лаваш - 200 г;

Куриное филе (фарш) - 800 г;

Сыр легкий - 75 г;

Яйца (два С2) - 85 г;

Сметана ( у меня нашелся греческий йогурт) - 110 г;

Соль, специи - по вкусу.

Процесс:

1) Сначала сделала из филе фарш в блендере( если у вас уже фарш, можно начинать с шага 2) 😅

2) Добавила в фарш специи для курицы, соль, перец, сухой чеснок и мелко нарезанный укроп. Перемешала.

3) Тонким стоем распределила на лавашу фарш (на этом этапе любители сыра могут добавить сверху фарша тертый сырок) и свернула рулетом☝ У меня два листа лаваша по 100 г, поэтому рулета получилось два)

4) Уложила рулетики в форму для запекания. Заливаем.

Заливка:

4.1) В миске смешать яйца, греческий йогурт (сметану), тертый сыр, немного соли.

4.2) Получившейся смесью сверху полить рулеты, чтобы сверху не было видно сухого лаваша.

5) Отправляем запекаться на 35-40 минут при 180°

Ориентируйтесь на свою духовку, сверху появится золотистая шапочка🤗

Для своих ингридиентов и пропорций приведу кбжу на 100г готового блюда:

К - 154

Б - 20,6

Ж - 3,6

У - 10

Кстати, вместо фарша можно взять картофельное пюре и тоже будет вкусно🥨