На сайте 7сэй есть рецепт теста для пирожков на кефире - я по нему всегда замешиваю, все получается.
На начинку яйца и лук перьями. В духовку мин на 20
А мы берём тесто (не сдобное, дрожжевое)
Варим яйца, лук обычный зелёный (обычно летом нарезаем и замораживаем) добавляем в яйца потом добавляем масло сливочное растопленное на водяной бане и солим и перемешиваем
Ну и дальше просто жарим пирожки)
Взять готовое тесто для пирожков
Отварить яйца,порезать,добавить лук порей,посолить,поперчить если надо.Сделать пирожки, сверху помазать желтком,отправить в духовку на минут 30 в зависимости от духовки
Куда ещё легче?)