Девочки, какой самый вкусный рецепт котлет вы знаете? Поделитесь проверенными рецептами!
Девочки поделитесь рецептом котлет...
Лучший комментарий
Комментарии
Все балдеют от моих котлет😅
Фарш куриный и свиной 50:50, мелко порезанный лук, несколько сырых картошин на самую мелкую терку, не отжимать, добавлять с жидкостью, которую картошка пустит (батон не добавляю), яйца, соль, приправы по желанию. Чтоб тесто получилось не густое, а доволи жидковатое. Обжариваю на сильном огне буквально чтоб взялась корочка. А потом тушу в подливе: кетчуп или томатная паста, майонез, можно сметану добавить и немного муки для густоты, соль. Тушу по времени примерно минут 40, чтобы хорошенько распарились
1 кг фарша, яйцо, кабачок на терку, лук, немного чеснока. Соль
Могу овсянку добавить размоченную вместо батона.
И все с большего на глаз
@ira.sivenko.2017 в котлете он не чувствуется от слова совсем, но придает срочности.
Спасибо