@adele_electroepil, нет на кружочки Режу , не толстые .
В фарш добавляю яйцо муку специи жарю как котлетки , оладьи , останут , сметану и не много майонеза можно добавить перемешать с укропом мелко нарезанную чеснок , мажу каждую котлетку потом помидор и сверху еще одна котлетка и так же сметану мажу и сверху зелень посыпаю очень вкусно
И со сливками и рисом на гарнир