Мне кажется ничего проще красного бархата нет, все ингредиенты смешать и выпекать несколько коржей, крем тоже на него простой сливки сах пудра и творожный сыр)
Посмотрите рецепт Энди шефа)
Медовик, но заварной крем ненавижу, только сливочно-сметанный 😁 вот по этому рецепту делаю (сейчас уже с изменениями, но для начала бы следовала оригиналу 😂). Ну и в врем добавляю банку творожного сыра :мы любим много крема и чтобы он не "растворялся" полностью в коржах