Mom.life
Юлия Елунина
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Идеальный рецепт дрожжевого теста: девочки, делитесь секретами!

Девочки, научите готовить дрожжевое тесто 😭
Ну все не то... Раз получится, пять нет
Вроде все продукты не холодные, не горячие, молоко теплое, а все равно... То опара не поднимается. А даже если и поднялись, то потом тесто вообще никак (
Думаю, может в дрожжах дело, беру обычно самые простые в окее или ашане. Но ведь иногда то выходит.
В общем, дайте идеальный рецепт дрожжевого теста и тысячу инструкций, как его приготовить!!!
02.02.2025
42

Лучший комментарий

Комментарии

baby615
Любовь·Мама троих детей
Дрожжи саф момент берите и вскрытые лучше повторно не использовать,они хранятся в холодильнике по моему всего неделю, в общем я выкидывать сразу ,если не всю упаковку использовала
02.02.2025 Нравится Ответить
imgoingtosun
Мария ·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Дело в дрожжах. Берите нормальные, которые вам скинули выше Саф. На дешёвых ничего не поднимется.
02.02.2025 Нравится Ответить
elechka1988
Эля·Мама троих детей
стикер
02.02.2025 Нравится Ответить
kis_nnov
kiss_nnov·Мама двоих (младенец)
Не удаляйте пост, пожалуйста 🙏
02.02.2025 Нравится Ответить
annanester5
Аня·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Вода/молоко чтобы теплое было, не горячее, чтобы палец можно засунуть, но не холодное и место теплое потом
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Вроде всегда тепленькое делаю и в теплое место греться, но все равно...
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
стикер
02.02.2025 Нравится Ответить
svema198007
Светочка·Мама четверых детей
Да это
02.02.2025 Нравится Ответить
svema198007
Светочка·Мама четверых детей
Беру дрожжи сухие саф либо живые дрожжи. Молоко либо вода должна быть теплой.
02.02.2025 Нравится Ответить
dindini4
·Мама двоих (3 года, 6 лет)
стикер
02.02.2025 Нравится Ответить
dindini4
·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Главное чтоб жидкость была тёплая,не горячая,но и не прохладная иначе не поднимется
02.02.2025 Нравится Ответить
anastasya.shelckova
анастасия·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
+ к дрожжам саф момент.брала другой марки и такая же история была,то опара не поднималась,то тесто ужасное.
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Спасибо, куплю!)
02.02.2025 Нравится Ответить
mamalikaa
Лика·Мама дочки (3 года)
ссылка
02.02.2025 Нравится Ответить
chemtushina
Анна·Мама троих детей
Дрожжи всегда саф момент беру, никогда не подводили
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Это сухие?
02.02.2025 Нравится Ответить
chemtushina
Анна·Мама троих детей
@devchujka да
02.02.2025 Нравится Ответить
mamalikaa
Лика·Мама дочки (3 года)
для теста

молоко – 250 мл
соль – 1 ч. л.
сахар – 2 ч. л.
пшеничная мука – 400-450 г
сухие дрожжи быстродействующие – 1 ч. л. с горкой
растительное масло – 1 ст. л.
сливочное масло – 50 г
яйцо для смазывания теста – 1 шт.
Всегда получается супер мягкое, молоко теплое должно бы и и туда сливочное масло.. ставлю на батарею, как замешу тесто, после выпечки еще маслом смешиваю
Ниже скинула ссылку, тесто для всего подходит
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Спасибо, попробую
А фирмы дрожжей, какие берете?
Может же быть дело в них, что самые дешевые беру?
02.02.2025 Нравится Ответить
mamalikaa
Лика·Мама дочки (3 года)
@devchujka, в пятерочке беру,зеленые
02.02.2025 Нравится Ответить
irina_mama2ux
Ирина·Мама двоих (2 года, 8 лет)
В теплое место ставить, или к плите поближе или на батарею
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Уже начала духовку на минимум разогревать и туда, все равно не всегда поднимается
02.02.2025 Нравится Ответить
irina_mama2ux
Ирина·Мама двоих (2 года, 8 лет)
@devchujka, не берите самые дешевые дрожжи, в них скорее всего дело
02.02.2025 Нравится Ответить
devchujka
Юлия Елунина·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@irina_mama2ux попробую, спасибо!)
02.02.2025 Нравится Ответить
madlen.ww
Madlen·Мама двоих (младенец)
Послушаю
02.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также