Девочки, всем привет❤️
Захотелось очень кексов с лимоном, никогда не делала. В интернете рецепты с цедрой лимона, она не дает горечь?
Сделала по Вашему рецепту кексики…. Аааааа, я в восторге, вкуснее еще не пробовала. Спасибо большое за рецепт❤️❤️❤️❤️
Только если будете этот готовить, посмотрите по тесту, надо чуть больше муки, и в начинку немного больше сахара и крахмала
Даст горечь если тереть будете неправильно
Цедру нужно натирать без белого слоя, то есть весь лимон по кругу натирать только тот что внешний желтый , а если натрете белый то даст горечь
Я часто в торт в крема добавляю лимон , или делаю лимонный курд👍
Кстати в кекс как начинка можно лимонный курд , очень вкусно 🤤
Дай Бог вам здоровья, мне 40 лет, а я только сейчас узнала как правильно натирать лимон в тесто и крем, чтобы не горчил 🙈😂 Спасибо 💋
А с апельсином это так же работает? Я как то кекс с цедрой апельсина пекла и тоже чуть горчило 🫣