@aigerimtarget голубцы не так сложно готовить. Я покупаю большой вилок капусты, срезаю листы, чтобы целые были и в кастрюлю большую с кипящей водой складываю. До полуготовности провариваю, чтобы мягкие стали и потом фарш заворасиваю конвертиком. Жёсткие места подрезаю ножом, тогда более эластичнее в тех местах будет и без заломов завернуть можно.