Хозяюшки, идеальное тесто на пельмени ручной лепки. Поделитесь своим проверенным рецептом ☺️. Я всегда делаю без молока, кто-то делает тесто с молоком, вкуснее ? Какие пропорции?

miracle

Хозяюшки, идеальное тесто на пельмени ручной лепки. Поделитесь своим проверенным рецептом ☺️.
Я всегда делаю без молока, кто-то делает тесто с молоком, вкуснее ? Какие пропорции?

01.02.2025

Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...

Не просто гель: как интимный уход влияет на само...

Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...

Лучший комментарий

@185li, заварное это на чебуреки, когда кипяток наливаешь.
А тут просто водичка холодная)
У меня получилось на 1 яйцо 4 раскатки. Это на пельменницу 2 партии.
1 яйцо, 110мл воды и грамм 300 муки.
Соответственно, если много надо, то просто добавьте больше воды и муки. Удобнее навести густое тесто и потом уже воды добавить, если нужно помягче.
Масло я не добавляю растительное, а то тесто дубовое

01.02.2025 Нравится Ответить

185li

@mv.sava, я добавляю на пельмени 65 градусов.

01.02.2025 Нравится Ответить

mv.sava

@185li, мне просто лень так заморачиваться.
Вот дня 3 назад лепила пельмени. Все удачно )

На стол себе все ставлю и замешиваю.😀

01.02.2025 Нравится Ответить