Mom.life
Тиша
ymka2608
Тиша

Как сделать сочный куриный шашлык на шпажках в духовке? Секрет

Завтра хочу сделать куриный шашлык на шпажках в духовке !
В чем секрет , что бы были не сухие?
31.01.2025

Лучший комментарий

Комментарии

ymka2608
ymka2608
Всем спасибо большое! Очень вкусные и не сухие получились 🫶
01.02.2025 Нравится Ответить
miledydi
miledydi
Делаю из грудки. Замариновать на часок заранее: соль,перец,подсолнечное масло и немного майонеза.
31.01.2025 Нравится Ответить
ymka2608
ymka2608
@miledydi, это понятно, примерно уж +-) спасибо
01.02.2025 Нравится Ответить
miledydi
miledydi
@ymka2608, между кусочками перчик кубиками желтый и красный и будет очень вкусно и интересно)
01.02.2025 Нравится Ответить
ymka2608
ymka2608
@miledydi, 🫶
01.02.2025 Нравится Ответить
juliagar
juliagar
Филе бедра и замочить в соевом соусе хотя б на час .
31.01.2025 Нравится Ответить
youlchik
youlchik
Секрет в части мяса) берите филе бедра, а не грудки
31.01.2025 Нравится Ответить
ymka2608
ymka2608
Пока из грудки попробую )
01.02.2025 Нравится Ответить
aaadc
aaadc
Я держу под фольгой на конвекции, потом убираю и даю немного поджариться на режиме верх-низ или гриль. Главное не передержать, чтоб не пересохли🙈
31.01.2025 Нравится Ответить
ymka2608
ymka2608
Сколько по времени в духовке ?
01.02.2025 Нравится Ответить
aaadc
aaadc
@ymka2608, вообще готовится быстро мясо грудки. Но под фольгой оно будет белое и сок выделяет, зато сочное очень. Ставлю минут на 20 под фольгой и потом 15 без. Можно подушку из лука сделать. Для мягкости бальзамический уксус добавить в маринад
01.02.2025 Нравится Ответить
ymka2608
ymka2608
@aaadc, спасибо )
01.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также