С утра вдохновилась приготовить панкейки

Просто я очень долго не могла сделать их пышными и только вот недавно я поняла в чем секрет ,перепробовав разные рецепты .

Хотела поделится рецептом 🥹они были такими пышными .Но с утра как отключили свет ,только сейчас нам его дали 😭

Поделюсь без итогового фото 🤍

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт

Сахар - 100 г (можете уменьшить на ваш вкус)

Растительное масло - 50 мл

Мука пшеничная в/с - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л

Соль - щепотка

1. Отделите белки от желтков. Взбейте желток с сахаром и солью.

2. Добавьте молоко и взбейте смесь. В несколько этапов добавьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и масло.

3. Взбейте белки до устойчивых пик и соедините со смесью. Перемешайте не спеша, чтобы масса не опала.

4. Готовьте панкейки на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне

5. Подавайте с медом, сгущенкой, джемом или сиропом,еще очень вкусно с нутелой 😍

Приготовив по этому рецепту ,вам захочется готовить их каждый день🤍

#панкейки