Как вкусно приготовить форель чтоб не горчила?

Question

Anna · Answer

Никогда не было горечи.. а какие специи вы добавляете?
Делаю только соль+перец+ дольки лимона или кружочки

Карина · Answer

@annap88 а при запекание не нужно смазывать маслом?

Anna · Answer

@kasparovickarina, я не смазываю
Можно положить на стейк рыбы кусочек сливочного масла и завернуть стейк в фольгу. Так будет сочнее

Карина · Answer

@annap88 спасибо

Try · Answer

Соль перец и оливковое масло, никогда не горчила. Может нехорошее качество было рыбы?

Сабина · Answer

Запекаю с лимоном и солью в фольге, минут 25 градусов 180)

Марина · Answer

Накрываете фольгой или нет?

Сабина · Answer

@zaikapoprygaika, да, обязательно

Комментарии