Девочки, подскажите рецепт вкусной шарлотки! Поделитесь секретами, чтобы получилось очень сочно и ароматно

3 яйца и 1 стакан сахара взбить до пышной пены, затем добавить пакетик разрыхлителя, потом 1 стакан муки. В самом конце яблоки. Я стараюсь делать так, чтоб яблок было столько же, сколько и теста. Яблоки я всегда очищаю от кожуры, и режу тонкими дольками. Аккуратно смешать с тестом и в духовку на 25-30 мин при 180

4-5 яиц взбиваю очень-очень долго со стаканом сахара

Потом, когда появляется пенка, добавляю стакан муки

Яблоки люблю кислые, с кислыми как-то по особенному вкусно) режу, смазываю формочку маслом, красиво укладываю на дно яблоки, а оставшиеся замешиваю с тестом, потом все заливаю и в духовку

ссылка

По этому рецепту делаю много лет

4 яйца

1 стакан муки

1 стакан сахара

Яблоки+груша

Корицу по желанию