Как правильно замариновать свиные ребра, чтобы мясо было сочным и легко отходило от костей?

Question

Как маринуете свиные ребра? Хочется чтобы получились сочные и мясо от косточек само отходило😁

Юлия · Answer

Яблочное пюре ( можно с банки можно самому сделать ) но только из зеленых яблок , чуть меда , специи по вкусу , в конце готовки еще раз обильно помазать соусом для корочки .

Анна · Answer

Звучит очень вкусно) в следующий раз так попробуем😍

Юлия · Answer

Я как-то делала в яблочном пюре+соевый и немного меда. Очень вкусно

Анна · Answer

Первый раз про пюре вижу,звучит вкусно)

Любовь · Answer

https://mom.life/post/677825f637b6a11ce5337900

Самый топовый рецепт

Мария · Answer

Мёд+соевый соус+чеснок, мариновать час, можно больше. В рукав и на 1,5 часа на 180-200 градусов.

Юлия · Answer

Также , как выше ) оч вкусно

Екатерина · Answer

Я делаю 
Ребра промыть и снять пленочку
Соль+копченая паприка+соевый+мед+чеснок (замариновать чем дольше тем лучше) потом заматываю в фольгу и  в духовку на час-полтора,потом открыть фольгу и остатками соуса полить и запечь до корочки.
Всегда мягенькое и от косточек отходит👌

Анна · Answer

Звучит очень аппетитно,попробую так😍

Как правильно замариновать свиные ребра, чтобы мясо было сочным и легко отходило от костей?

Лучший комментарий

Комментарии