а что купить сложно сказать - еду местную) молочка и хлебобулочное вкуснее, чем в Спб, традиционно здесь покупают малахитовые украшения и сувениры, берестяные всякие штучки, но это все есть и в Спб

Ельцин-центр (основная экспозиция музея Ельцина и временные выставки), Высоцкий - смотровая площадка или бассейн на высоте с видом на город, термы Уктус, площадь 1905 года и плотинка, если погода позволит, огромный тц Гринвич - если шопинг интересен, пешеходная улица Вайнера, из бюджетных кафе - сеть «Своя компания», хорошие бизнес-ланчи и разнообразное меню, недорого, из хороших и вкусных мест - Гады, крабы и вино, Гастроли, Негодяи, Креветки и Бургеры, Панорама, Большой грузинский, есть классная бургерная «А ты где», сеть по городу, там тоже вкусно, но это быстро и просто)