Теоретически можно. Некоторые шампиньоны вообще, с 6 месяцев дают. Но я вот до сих пор не даю. Лесные грибы или нет, все равно это тяжелая пища

Грибы

Сегодняшний пост о продукте, ввод которого в рацион ребенка вызывает большое количество споров.

Грибы часто называют «растительным мясом», из-за большого количества белка в составе.

📌Что еще в них полезного?

▪️Из грибов ребенок будет получать витамины А, С, D и группы В, фосфор, калий, железо, кальций, цинк (большая часть полезностей содержится в шляпках).

▪️Оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

▪️Способствуют улучшению обмена веществ и кроветворения.

▪️Поддерживают иммунную систему.

📌Минусы:

▪️содержат хитин, который не переваривается и препятствует всасыванию полезных веществ (он сосредоточен в ножках, поэтому для питания детей лучше использовать в основном шляпки);

▪️могут спровоцировать несварение;

▪️лесные грибы впитывают в себя многие вещества из почвы, включая опасные;

▪️частые виновники отравлений (при любых подозрениях следует сразу вызывать скорую медицинскую помощь!).

📌В каком возрасте вводить в рацион ребенка?

▪️После 1 года – отваренные шампиньоны, вешенки и т.п., то есть только те грибы, которые выращены промышленным способом (некоторые европейские и американские специалисты допускают эти грибы в составе, например, соусов или супов с 8-10 месяцев).

▪️После 5 лет – остальные грибы в отваренном виде.

▪️После 10 лет – жареные, маринованные, соленые. До этого же возраста не рекомендовано употребление любых грибов при проблемах с желудочно-кишечным трактом и печенью.

С какого бы возраста Вы не решили давать своему ребенку грибы, они точно не должны быть основой рациона. Предлагать их время от времени и в небольших объемах будет вполне достаточно.

📌Если Вы не разбираетесь досконально в грибах, не собирайте их в лесу самостоятельно!

📌Так же следует быть предельно осторожными при покупке грибов «с рук», а лучше не рисковать.

#n_h_n_e_грибы

#грибы

Нет, это считается тяжелой пищей

Да,

Можно )