Кто нибудь печет дома свой хлеб?
Не могла бы посоветовать муку из той что у нас на рынке? Попыталась бы детей кормить хлебом без синтетических дрожжей
Закваску я вывела к моему удивлению тесто поднимается на ней как бы не замешивала. Но готовить этот хлеб со складываниями каждые полчаса и соблюдением температуры и всего прочего это такая морока
Я вот одну маленькую деталь хотела узнать,есть разница в чем вымешивать тесто? У блогеров вижу что хорошо отлипает от посуды тесто когда делают складывания,а у меня все прилипает к пластиковой чаше от таппарве
@saidatt, я прошла обучение, по бесплатным видео не получается всё равно , месяц училась. Потом пекла и доводила до нужной консистенции.
Прими меня