Почему сырники разваливаются? Ваши проверенные рецепты!

Question

Поделитесь по каким рецептам делаете сырники, у меня они вечно разваливаются

Mommymommy · Answer

Делаю по рецепту в инсте @aidaspecial, творог нужен 5% и рисовая мука чуть, и никакой Марли ничего не надо, полистайте в актуальном у нее

Maral · Answer

У меня раньше тоже разваливались, а потом я попробовала на медленном огне жарить, тогда не разваливаются

Скарлетт О’Хара · Answer

200 гр творога, 1 желток, 1 ст ложка манки, сахар по вкусу и все. Даю немного времени набухнуть. Формирую ножом

Жұмақтық бөлшегім💔 · Answer

Сегодня делала, творог 500 гр, 40 гр муки, сахар 2 ст ложки, вместо сахара использовала сахарозаменитель, 1 яйцо

Alm · Answer

Попробуйте хорошенько отжать творог от лучшей влаги, тогда не будут разваливаться , муки меньше нужно будет

Alm · Answer

@gulnaz_15, марлей или бумажными полотенцами . Я тут даже пост писала , сейчас поищу

Alm · Answer

@gulnaz_15, вот ! Тут девочки тоже писали что надо отжимать

https://mom.life/post/60f56a628d8e126c3736714c

Гульназ · Answer

@almaty_lover, спасибо🫶

Мария · Answer

О двойной желток

Гульназ · Answer

Даа😍

Комментарии