gulnaz_15
Гульназ·Мама троих детей
Почему сырники разваливаются? Ваши проверенные рецепты!
Поделитесь по каким рецептам делаете сырники, у меня они вечно разваливаются
2
Комментарии
У меня раньше тоже разваливались, а потом я попробовала на медленном огне жарить, тогда не разваливаются
Нравится Ответить
200 гр творога, 1 желток, 1 ст ложка манки, сахар по вкусу и все. Даю немного времени набухнуть. Формирую ножом
Нравится Ответить
Сегодня делала, творог 500 гр, 40 гр муки, сахар 2 ст ложки, вместо сахара использовала сахарозаменитель, 1 яйцо
Нравится Ответить
Попробуйте хорошенько отжать творог от лучшей влаги, тогда не будут разваливаться , муки меньше нужно будет
Нравится Ответить
@gulnaz_15, марлей или бумажными полотенцами . Я тут даже пост писала , сейчас поищу
Нравится Ответить
@gulnaz_15, вот ! Тут девочки тоже писали что надо отжимать
ссылка
Нравится Ответить
Делаю по рецепту в инсте @aidaspecial, творог нужен 5% и рисовая мука чуть, и никакой Марли ничего не надо, полистайте в актуальном у нее