Девочки нужен совет, в морозилке лежит фаршированный перец, как его лучше приготовить что бы в кашу не превратился после морозилки?
@mashazimina182, час наверно. Обычно минут через 40 пробую рис и дальше уже по обстановке)
Я не размораживаю его поджариваю с двух сторон, потом отдельно зажарку можно из овощей или лук + морковь, туда это, далее томатную пасту чуть и воду, тушу под крышкой до готовности, не разваливается ничего.
Ставлю в кастрюлю, заливаю томатным соком подсоленным (либо томатная паста разведенная водой и подсоленная). Сверху тарелку и бутылку с водой (тяжесть) и на медленный огонь