Когда начинать сажать рассаду и какой грунт использовать?

Я в Сибири живу . Выращиваю в открытом грунте всё,рассада без ламп .
Конец февраля перцы , с начала марта и до середины томаты . Числа 10-15 мая зелень в огород . Числа 20 мая под бутылки кабачки и тыкву в огород . Морковь когда сажала тоже в середине мая и под пленку . Капусту когда сажала собирала парник в середине мая и туда семена кидала ,а в июне рассаживала . Огурцы в начале июня семена в грунт сразу
Рассада бывает вытягивается беру Регги . Грунт универсальный

Фишек очень много, каждая культура- свои фишки)
Главное для начинающего- не покупайте торфяные горшки, кроме плесени в них ничего не получится.
Сроки посева зависят от региона, наличия у вас ламп (мощные, не мощные), есть ли теплица
Я начинаю посев перцев не раньше середины марта(у меня мощные лампы, рассада за 1,5 мес готовая к высадке вырастает) томаты-апрель.
А вот лук на репку сею в феврале. Потом в начале апреля переваливаю его с комом земли в теплицу, пока она всё равно пуста. И к маю он крепчает в несколько раз 🔥

Март томаты, перцы, баклажаны, физалис, тыква, капуста, цветы, картоф
Апрель огурцы, кабачки, арбуз, дыня, бобовые, пек.капуста, цветы, травы
Грунт универсальный, если слишком плотный разрыхляю чем-нибудь, что осталось с прошлого года.
Сею в стаканы одноразовые. Если нужно что-то просто прорастить, чтоб при посадке не ждать всходов, то сею в "улитку", так места меньше занимает.

Привет. Вам надо ориентироваться на среднесуточную температуру вашего региона.
Я живу в Кабардино-Балкарии.
Томаты, перец сею ориентировочно в середине марта. Баклажаны, капусту чуть позже.
Грунт беру универсальный.