Я уже давно увлекаюсь заготовками и постоянно придумываю как облегчить свой быт.

Сейчас учусь и внедряю системный подход.
В пятницу у меня был день птицы. Купила 4 курицы, разделала их и сразу сделала несколько заготовок, которые достаточно будет разморозить в холодильнике и запечь.

Вот что получилось:
-суповые наборы,
-8 штук филе
-крылышки в медово-соевом соусе
-бёдрышки в медово-горчичном соусе
-ножки кетчуп-майонез
-куриные колбаски из остатков филе и бёдрышек

Ну а в деньгах это вообще супер экономия😃
В идеале еще бы сразу запечь 2-3 шт филе, порезать слайсами и заморозить, чтобы добавлять в пасту, к брускеттам, к омлету и т.д. , но решила, что для первого раза будет достаточно.

На этой неделе сделаю в заморозку суп. Это у меня уже давно отлажено 👌 И буду переходить к мясу.

В моей идеальной картине мира в моём холодильнике должны быть всегда заготовки из птицы, супы, мяса, рыбы, сырники, вафли и шоколадная колбаска 😃