Доброе утро ☀️

Все же знают хваленый пирог с грушей и камамбером? Помню, делала пару лет назад и получилось невкусно и я грешила на сам пирог, а не на моё приготовление

Вчера увидела классный рецепт с тестом фило (в ВкусВилл стоит 99р) и получилось очень вкусно и сочно

1 фото до заливки, 2 фото - готовый вариант, пусть и не очень симпатично, но вкусно

Рецепт ннннада?

РЕЦЕПТ:

Тесто фило (у меня на такую форму ушла одна пачка) разморозить, не вскрывая упаковки

Форму смазать маслом

Растопила небольшой кусок сливочного масла и венчиком взбила с желтком

Смазываю каждый лист (не сильно)

Складываю каждый лист гармошкой (видно на первом фото) и укладываю в форму

В гармошку поочередно кладу грушу и камамбер

В разогретую до 180 градусов ставлю на 15 минут

В это время делаем заливку:

2 яйца, 120 молока, 50 сахара и столовая ложка муки. Смешиваем

Достаем блюдо, заливаем ЗАЛИВКУ 😂и ещё на 20-25 минут в духовку

Я ела холодный вариант, у всех дети сами понимаете 😂