У ребенка 6 лет узкий рацион: не ест мясо и рыбу, только овощи и фрукты? Что делать?

Всем привет. Скажите, кто как и мы страдают тем, что у ребенка узкий рацион питания. Сыну уже 6 лет а он не хочет пробовать новые продукты. Изначально были пищевые аллергии поэтому по нормальному не ввели все нужные продукты. Он категорически не ест мясо, может немного поесть в форме тефтели или котлеты и то за раз половинку только. Рыба тоже ни в каком виде. Из овощей тоже ест только картошку да огурцы, морковь и лук в блюде ест, но допустим салат из моркови нет. С фруктами только проблем нет. Я не знаю как расширить его рацион, может есть методы какие то? Насильно не заставляю, знаю что будет только хуже. Уговоры бестолку