Mom.life
Микаа
mikolya777
Микаа

Как приготовить бургер, который удивит всех?

post image
Ну что, нескромно так скажу: мой домашний бургер вышел таким вкусным, что рестораны плачут, шеф-повара нервно курят, а соседи ходят вокруг дома, пытаясь понять, откуда этот божественный запах!🤣🍔
25.01.2025
19425

Лучший комментарий

kjara
kjara
На фиг рецепт, адрессссс!!!!!🤣
25.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777
Рецепт булочек

Ингредиенты для опары:
- 150 мл тёплой воды
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. сухих дрожжей

Для теста:
- 500 г муки
- 150 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 40 г сливочного масла

Приготовление:

1. Приготовьте опару:
Смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут в тёплом месте, пока смесь не начнёт пениться.

2. Замесите тесто:
В глубокой миске соедините муку, соль, молоко, сливочное масло и готовую опару. Вымесите тесто до однородности. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

3. Поднимите тесто:
Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое.

4. Сформируйте булочки:
Разделите тесто на равные части, сформируйте из них шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.

5. Подготовьте к выпечке:
Смажьте булочки сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

6.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки около 20 минут до золотистого цвета.
25.01.2025 Нравится Ответить

Комментарии

mariyam1992
mariyam1992стикер
27.01.2025 Нравится Ответить
met_m
met_m
Очень аппетитно 😋😍
А если у меня замороженные котлеты, тонкие. Сама делала, фарш оставался лишний.
Их нужно разморозить и жарить? Или сразу жарить? Или в духовке.
Как лучше ?) подскажите, пожалуйста)
26.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777
Я жарила , не размораживая. Поняла фишку котлет для бургера должны быть жирные, не из постного мяса. Еще когда жарите придавливайте слегка вилкой сверху)
26.01.2025 Нравится Ответить
amadil
amadil
Такой аппетитный 😋
25.01.2025 Нравится Ответить
nurelka
nurelka
Красота!!!! А описание хорошее,с юмором! )
25.01.2025 Нравится Ответить
nurelka
nurelkaстикер
25.01.2025 Нравится Ответить
palms
palms
Ваш бургер шикарен 😍
25.01.2025 Нравится Ответить
cruella_kz
cruella_kz
Мы у босжана покупаем котлеты . Тоже вкусные 😋
25.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777
Вместо майонеза использовала: сметану и дижонскую зернистую горчицу.
25.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777
Рецепт булочек

Ингредиенты для опары:
- 150 мл тёплой воды
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. сухих дрожжей

Для теста:
- 500 г муки
- 150 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 40 г сливочного масла

Приготовление:

1. Приготовьте опару:
Смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут в тёплом месте, пока смесь не начнёт пениться.

2. Замесите тесто:
В глубокой миске соедините муку, соль, молоко, сливочное масло и готовую опару. Вымесите тесто до однородности. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

3. Поднимите тесто:
Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое.

4. Сформируйте булочки:
Разделите тесто на равные части, сформируйте из них шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.

5. Подготовьте к выпечке:
Смажьте булочки сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

6.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки около 20 минут до золотистого цвета.
25.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777стикер
25.01.2025 Нравится Ответить
zzzboo
zzzboo
Подскажите пожалуйста вы на индукции готовили? На какой цифре?)
02.02.2025 Нравится Ответить
schastye_15
schastye_15
Ммм🥹🤤😋
25.01.2025 Нравится Ответить
kjara
kjara
На фиг рецепт, адрессссс!!!!!🤣
25.01.2025 Нравится Ответить
moldir_argyntravel
moldir_argyntravel
Рецееепт😍
25.01.2025 Нравится Ответить
ai_sydyk
ai_sydyk
Пните, как рецепт будет 😋
25.01.2025 Нравится Ответить
fromwww
fromwww
Здравстыуйте! А можно рецепт и булочек и котлет? Заранее спасибо
25.01.2025 Нравится Ответить
soulfire
soulfire
Не стыда не совести ни рецепта!! Жду 🥰
25.01.2025 Нравится Ответить
yasenpen
yasenpen
Мне нужен рецепт🙈
25.01.2025 Нравится Ответить
validesultan.
validesultan.
Рецепт котлет напишите пожалуйста 😍
25.01.2025 Нравится Ответить
di.11
di.11
Роскошно
25.01.2025 Нравится Ответить
marga.rita92
marga.rita92
Месяца 3 стала делать бургеры сама, правда намного вкуснее чем покупные)
25.01.2025 Нравится Ответить
iammilliarder
iammilliarder
Булочки сами делали?!
25.01.2025 Нравится Ответить
callmeafantastic
callmeafantastic
@mikolya777 нет серьезно? Может есть полуфабрикаты 😅 вкусные
25.01.2025 Нравится Ответить
mikolya777
mikolya777стикер
25.01.2025 Нравится Ответить
callmeafantastic
callmeafantastic
@mikolya777 поняла. Спасибо 🫶🏻
25.01.2025 Нравится Ответить
aiya_happy
aiya_happy
😋😋😋
25.01.2025 Нравится Ответить
ast.01
ast.01
Хочу ваш бургер
25.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также