irishkatlt
Ирина·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Девочки, кто готовил курник из песочного теста? Проверенный рецепт песочного теста для курника, поделитесь!
Доброе утро 💐 Девочки кто нибудь готовил сам курник из песочного теста?Есть проверенный рецепт песочного теста? Поделитесь пожалуйста 🙏
25.01.2025
2
Что положить в сумку в роддом для мамы и малыша
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Комментарии
@toffee2 Начинку обычно стандартную мясо (курочка грудка 1/2 или индека или свинина + картошечка или пшено лук соль перец по вкусу. Есть нбансик когда в фому вылодите первый слой теста на него начину обязательно добавить кусочки сливочного масла прям светху немного затем закрыть верхним слрем тесла слелать дырочку пр центру и добавить водички 2 с. ложечки. (если пшено то лучше со свининй и водички немного блльше)
25.01.2025 Нравится Ответить
@irishkatlt, самое главное что вкусные) это мой любимый рецепт, от бабушки прям выпросила😆она еще целым пирогом делает и в серединке отверстие оставляет
25.01.2025 Нравится Ответить
Доброе утро.
Курник это наша любовь :)
Я делаю так:
Сметана 20-25% - 250 гр.
Масло 72-82% - 1/2 пачки.
Сахар 1с.ложку.
Соль примерно 1/3 ч.ложки. Разрыхлитель 1/2 пакетика 10гр.
Все это хорошо размешать затем добавлять муку (муку просеевать обязательно) на глаз (примерно 1 и 0.5 стакана). Тесто должно быть не крутым и его прям немного раскатываю и руками растягиваю до нужной формы оно должно быть возбушным.
Это на средний размерчик.
Яйцо в тесто ложить не нужно