Мне мама так давала в детстве. Масло тает, впитывается в хлеб.. дочке теперь так даю)

@nargiza08, даа, это прям кайф настоящий. вкус горячей лепешки вообще другой чем когда она уже остывшая. пойду отправлю мужа в тандырку теперь 🤣

@ashleynetvoya 😄

На 1 кг муки 200 г масла сливочного или маргарина. Дрожжи 1 ч л растворить в теплой воде с сахаром и дать им подняться в теплом месте. Замесить мягкое тесто с маслом, дрожжами и теплой соленой водой (примерно 200 мл). Дать тесту подняться в теплом месте и сформировать лепешки. Смазать яйцом и в духовку на 25 мин на 180 градусов

@nargiza08, воды 200 мл с солью а дрожжи с водой скока мл?

@ainur_88 там на глаз, немного. 40-50