На мой взгляд, суховаты. Надо ставить либо в духовку воду, либо хитрить с пирожками, я иногда кефиром смазываю, если тесто кажется сухим
А если тесто сухое и есть мультиварка, то лучше в ней 🙈 а вообще, свое тесто я предпочитаю на сковороде жарить, они тогда мягонькие получаются