Вы замачиваете орехи?и если да то потом из сразу нужно есть или можно положить в минажницу и им ничего не будет,не отсыреют
То же видела у знакомой один раз, что заливала кипятком, но потом сразу ела. Типо они может помягче после этого. Я просто всегда обжариваю. Удивилась такому способу.
Я просто мою. Выкладываю на полотенце на несколько минут и в духовку. Темп ставлю примерно 150.
А зачем замачивать орехи?