Мамы, вопрос не по теме. Стыдно признаться,мне 30 лет и я ни разу не готовила сама вареники,только вот пельмени умею🥲там тесто такое же,как на пельмени? Или может кто скинет проверенный рецепт, буду благодарна)))
Я недавно научилась делать тесто на вареники,такое нежное получается😍
Мука - 350 грамм ( 24 ст. л. без горки)
Соль,сахар- 0,5 ч.л.
Смешать
Сделать углубление
Влить 1 стакан кипятка (в кипяток добавить 2 ст. л. масла растительного)
Перемешать все до однородной массы (естественно не руками,так как кипяток)
Оставляем минут на 10 остыть
После замешиваем тесто
В холодильник на 30 мин-1 час
Все тесто готово ✅
Получается примерно 33 вареника
@po4ti_babul-ka, Даа,я добавляю сразу в кипяток и выливаю в сухую смесь. Да все правильно,просто все умножить на 2 раза ну или 3, смотря сколько вареников нужно)) по этому рецепту полгода уже периодически леплю и сладкие и несладкие вареники,тесто обалденное)) Отличаться конечно тесто должно от пельменей,как по мне,у пельменей оно более твёрдое что ли,жесткое,а вареники понежнее должны быть..
Я в детстве часто с бабушкой готовила и пельмени, и вареники♥️ особенно любимые были летом с вишней и ягодами 🤤
Такое же тесто делали, как и на пельмени )
Люблю я этот форум с каждым днем все больше и больше😅думала сейчас напихают как обычно,что руки из одного места и стыдно должно быть, а нет, пока половина из моих рядов,а половина с нормальными ответами 😄😄😄
@po4ti_babul-ka У меня начинается нервный тик, как только муж произносит слово "манты" 🤦
По мне лучше сходить куда нибудь поесть, чем приготовить такое утомительное и пачкающее все вокруг. Муж другого мнения 😒
Мука - 350 грамм ( 24 ст. л. без горки)
Соль,сахар- 0,5 ч.л.
Смешать
Сделать углубление
Влить 1 стакан кипятка (в кипяток добавить 2 ст. л. масла растительного)
Перемешать все до однородной массы (естественно не руками,так как кипяток)
Оставляем минут на 10 остыть
После замешиваем тесто
В холодильник на 30 мин-1 час
Все тесто готово ✅
Получается примерно 33 вареника