пост с чайниками оказывается был нужен 😁 соберу безопасные варианты в пост на днях. здесь так же часто встречаю посты о сковородах, да и в целом о безопасной посуде для приготовления. давайте так же поделимся своими фаворитами, что можно без проблем найти на нашем рынке, например. ну и вообще, кто в теме, давайте поделимся всякими ништяками. мне нужна была средняя миска для засолки капусты, нашла в zeta за ~1 400 тг, стекло.
Лучший комментарий
верно, но, единственное, после того, как капля начнет бегать, нужно чуть огонь убавить минутки на 2-3 и только после добавлять масло. а то если сразу добавить масло, оно то гореть/дыметь начинает.
Комментарии
Покупаю стальную посуду в метро, она кажется для проф готовки еще подходит. Толстое дно, спустя два года активного пользования как новая
я вот пару раз ездила, никогда на них не попадаю, то размеры масштабные, то вообще нет. а так тоже хвалят)
Падаждитеееее если lecreuset но эмалированная это безопасная или шо?
насчёт небезопасности le creuset ни разу не читала, но, откуда то знаю, что тоже желательно не ронять, не царапать поверхность, чтобы не было "паутинки" на эмали.
чисто визуально - не моя история. а в целом вроде хвалят, если оригинал.
@aifralina, у меня мало посуды это сковородка и маленькая и большая кастрюля и всё 😂 я в скором даже плов готовила
@asemi-happymother самое главное, сталь 18/10
а брендов получается много хороших
У меня блинница, Сковорода, казан, сотейник, кастрюля, грильница от лава. Чугун.
Вкусно, полезно, ну и дешевле le creuset 😄
Сталь от zepter и korkmaz.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где купили лава?
@smagulova.meruert, здравствуйте, на заказ оформлялась через Ляйлю, она погибла недавно, её муж распродает остатки посуды через WB,ozon и ватсап ссылка
@ai_sydyk, блинница лава литая, без эмали, супер классные блины получаются
У меня сотейник и Сковорода лава. Вес тяжелей, да, но она же на плите стоит, так что мне норм) а еда на ней кажется вкуснее😅
на чугуне будто действительно вкуснее, я на своей чугунной блиннице и котлеты могу жарить, и яичницу 😅 но, когда блины жаришь, мне удобнее провернуть сковороду, чтобы смесь равномерно распределилась. уже привыкла конечно, а первое время уставала 😁 я вот хочу казан чугунный, второй год думаю, lava или staub 😂
Привет, девочки. Купила на каспи сковороду чугуннную. Как положено обрабатывала ее перед использованием. Все было ок. И вот после 3 го раза, на ней появился нагар плотный такой . Как его убрать ? Я в интернете столько способов пересмотрела , какой самый легкий и действенный.
здравствуйте. а какой чугун у вас? обычный или эмалированный?
не желательно. я мою сеткой, если что-то пригорело, то ложка соды и на тихий огонь. потом все отходит и просто помыть мыльной водой.
Чугунные сковородку и блинницу покупала в фиссман, в Алматинском филиале. У них хорошие скидки бывают, надо мониторить. Я их взяла по каскадной и примерно за 20 тысяч тенге.
@aya_yesn а чугун у fissman какой? я хочу себе казанок приглядываю с прошлого года.
@aifralina, от фиссман обычный. Есть казан стаб или стауб(не знаю как правильно читается😅), он эмалированный. Обожаю его 🥰 мясо жарю и тушу без масла, еда действительно вкуснее, а овощи насыщеннее получаются.
@aya_yesn а где приобретали? мне сложно решиться, потому что всё на заказ
Можете посоветовать блинницу, я так понимаю, в нержавеющей посуде невозможно готовить блины или я ошибаюсь?
целенаправленно для блинов у меня чугунная от lava. единственное, сейчас бы не взяла полностью чугунную, а с деревянной ручкой. да, не скажу что она тяжелая прям, но, после обычных антипригарных блинниц - ощутимая. под конец жарки блинов рука устает 🤣
когда мне нужно много блинов и быстро, я жарю и на нержавейке, приловчилась. но, первое время не получалось, скажу честно, ну и ⌀28, не люблю блины разных размеров 😅 . именно поэтому хочу вторую блинницу от de buyer, вот на ней говорят запросто печь блины.
@aifralina вот у меня чугунная с деревянной ручкой. Рука не устает. Позже скину фото. На каспи не нашла в заказах, наверное на вб брала
@iamdollarmilliarder о, буду ждать. я приобретая, даже не подумала о том, что чугун весь нагревается, и даже ручка 🤭
у мамы такой чайник, внутри сталь. но, их уже миллион разных появилось, у мамы самый обычный. только кнопка включения и всё. довольны.
@aifralina вот у нас тоже он. Значит не зря купили). Спасибо
Вот кстати, посуда меня тоже интересует. Недавно видела лайфхак, как можно жарить не подгорая на нержавеющей сковородке. Надо сковородку вначале нагреть сильно, и опустить туда несколько капель воды, если воды вместо испарения начнет кататься по сковороде, значит туда можно лить масло и жарить, таким образом не должно что-то подгореть. Хочу теперь попробовать такой метод, осталось сковородку найти из нержавейки
@aifralina рахмет. Сонда қатты қыздырасыз, сосын 1-2 капля су құясыз. Астын басып 2-3 минут өткен соң май құю керек да?
Мен кеше Korkmaz кострюлясын алдым. Бүгін гарнирге күріш пісірсем, күріш астына жабысып қалды😭 күріш дәмді шықты.
Я беру только качественную посуду , прежде всего это наше здоровье. На Новый год сделала себе подарок и взяла огромный набор посуды от Berghoff, до этого брала всегда по одному предмету у них. Пользуюсь им очень давно и приданное все у меня от них. Шикарно
@bidaykozhe, уже нашла, оказывается тут два магазина и такие скидки недавно были 😦
@homelike, там они часто почти каждые 3-4дня я все время их мониторю 😂жду скидок
я обеими руками за сталь 18/10 от korkmaz. у меня серия proline. в вишлисте de buyer конечно же тоже 😁
Где покупали korkmaz? У вас Для супа какой объем?
@luntik999 в Актобе официалы есть, я прям у них в магазине брала. для супа вроде 3 л, если не путаю. но, мы живем втроём, нам хватает.
Вот кстати, посуда меня тоже интересует. Недавно видела лайфхак, как можно жарить не подгорая на нержавеющей сковородке. Надо сковородку вначале нагреть сильно, и опустить туда несколько капель воды, если воды вместо испарения начнет кататься по сковороде, значит туда можно лить масло и жарить, таким образом не должно что-то подгореть. Хочу теперь попробовать такой метод, осталось сковородку найти из нержавейки