Ой, это вы не знаете еще сколько их в печени трески, там даже в госте процент паразитов допустимых указан, ну а че, сварится, типо похер
А у меня муж на рыбе работает, когда ловили треску делали сами печень. Каждую отбирали чтобы была чистая, а это действительно очень сложно, везде черви, теперь покупную ни за что не буду есть

Магазин Рыба на Московском, где поворот к КЭШ Виктория.

Покупаю в главрыбе или в палатке рыбной где Балтийский пассаж. Обычно хорошая, без червей

Недавно попадалась информация, что рыба с глистами в кишках якобы для человека не опасна, почистил и ешь. А если черви в самом мясе рыбы(в основном это про лососёвые речь, в них полно), то такая непригодна для человека. Эти черви не перевариваются желудочным соком человека, и сам червь это лишь личинка, которая потом прорастает в организмах животных/человека.
Я хз что делать, сама рыбу люблю, особенно скумбрию, покупаю, разглядываю вдоль и поперек, потом ем.

Если хочется селёдку или на салат всегда беру филе в масле. Она уже разделанная, без костей. И не надо заморачиваться чистить))

Фу, блин. Я и в скумбрии мороженной находила пару раз🤢. Выбрасывала рыбу, ничего не могла с собой поделать.
С селедкой аналогично😒

Мама как то раз купила селедку с червями в брюхе. Больше мы такую не брали, и не будем. Брать приходится в масле, разделанные кусочки уже.