sveta13.06
Света
Почему мороженое расслоилось при приготовлении?
Девочки, кто дома делает мороженое. Что пошло не так? Взбила сливки, все ок. Добавила сгущенку, взбила и все расслоилось.
22.01.2025
Что вы могли упустить в составе детской аптечки
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
Комментарии
sveta13.06
Не, когда взбивала сливки, то они были прям такие воздушные. Может когда еще раз со сгущенкой взбивала, то тогда они в масло ушли?
22.01.2025 Нравится Ответить
andromeda_nebula
@sveta13.06 ну да, просто прошло время определённое и они перешли в другую стадию. На каких оборотах взбивали?
22.01.2025 Нравится Ответить
sveta13.06
@andromeda_nebula, да у меня обычный кухонный комбайн, там просто вкл/выкл, оборотов нет)
22.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Думаю хорошо было бы Сливки взбить до мягких пиков и постепенно добавлять сгущёнку. Ну и в конечном итоге не перевзбить