Рецепт блинов ,который использую последние года. *Был сохранен, с чата кондитеров. И хоть и сейчас я без весов и делаю на глаз,меря стаканом и ложкой, получаются для меня очень вкусными☺️
Доп мои комментарии.
Молоко обычно с холодильника, поэтому воду добавляю кипяток. Муку через сито.
Мешаю венчиком )как замешаю,даю постоять минут 10 точно.