У меня очень простой: взбить венчиком одно яйцо, добавить 3 ложки сахара и взбить, добавить стакан теплого кефира, мука 2 стакана, чайная ложка соды и щепотка соли. Все перемешать и оставить минут на 10 до пузырьков. Тесто должно быть густым. Жарить на достаточном количестве растительного масла)
У меня очень простой: взбить венчиком одно яйцо, добавить 3 ложки сахара и взбить, добавить стакан теплого кефира, мука 2 стакана, чайная ложка соды и щепотка соли. Все перемешать и оставить минут на 10 до пузырьков. Тесто должно быть густым. Жарить на достаточном количестве растительного масла)