Мясо на кости, лук в шелухе, морковь, морковь, я еще кладу корень сельдерея и пару горошин перца.

Варить на медленном огне ,в остальном соглашусь с комментами 👆🏻

Лук в кожуре, сельдерей, перец горошком, морковь целую, зелень (целый кустик) и потом все это вытащить. Мясо на кости топ

Главное - хорошее мясо на кости. Можно взять лопатку, выбрать с мозговой косточкой. Или грудинку, но чтобы много мяса было. Из добавок - соль, морковь, лук. Но это по желанию. Главное - соль, а дальше уже хорошее мясо само все сделает

Я добавляю при варке целую луковицу, целую морковь, лавровый лист, пару горошин перца. И главное, чтобы он долго не бурлил. Закипела вода, сразу убавить и варить на медленном огне

Я для наваристого бульона беру в магазине говядину тонкий край. Всегда вкусный суп получается. И с Лаврушкой варю 2 часа, чтоб мясо прям очень мягкое было в супе.

Кладу лук, чеснок, перец горошком. И мясо на кости

Главное хорошее мясо и кости. Только от них зависит) 1 бульон как закипит слить. Далее вода. Закипит. Прокипит час. Туда целиком лук очищ. Чеснок очищ. Целиком морковь . Лавр лист. Перец горошком. И варю еще 2 ч. Потом процедить.

Лук, ножку укропа, морковь

Как говорила моя бабуля: «самый вкусный бульон варится всегда на костях».
Купите специальный суповой говяжий набор с костями и долго его вываривайте.

Ну и да, луковку туда в шелухе, морковку, перец, лаврушку и чесночину.