Да с консистенцией что то не то,рвутся,не переворачиваются,но сейчас жарила по рецепту получились вроде ,не идеальные конечно,но пойдёт 😀

@vika.semenova если рвутся и тянутся, то может не хватает яиц, если хрупкие, то наоборот, яиц многовато) еще от сковородки очень зависит, нужна блинная и ничего кроме блинов на ней не жарить. Я купила керамику себе и вообще счастлива, жарю без масла, все на раз отлетает👍 а еще блинную сковороду не моют, только протирают салфеткой. Это моей бабулетти совет, я так делаю всегда 👍

Спасибо большое ❤️