Вкусные вегетарианские салаты: какие рецепты посоветуете для праздничного стола и на каждый день?

1. Руккола, черри, фетакса, кунжутные семечки, маслины, красный лук, оливковое масло. 2. Руккола, мандарины/манго, креветки (веганы бывают разные, можно убрать или заменить перепелиными яйцами), моцарелла, черри, заправка горчица, лимонный сок и оливковое масло. 3. Фасоль красная в собственном соку, пассированные морковь и лук, сухарики, мазик.